交換会 ジャック・アタリ 食の歴史
市場で、仕入れました。美本です。目次だけ、目を通したが、美本なので、中は、読めず。古今東西の、食の歴史が書かれている。当然、日本のことも。商品なので、読めません。また、会う日まで。アマゾン・日本の古本屋
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